La Réunion 6

Des hôtes formidables

Tour d'abord, bien sûr J Marc, A Marie, Colette et Filaos : JM et AM qui m'emmènent partout, A Marie et Colette qui font, pour la communauté que nous sommes, une cuisine légère,souvent créole, avec entrée et dessert s'il vous plait!!! Colette a fait un riz cantonais, avec de la sauce dakatine(à base de cacahuètes) et du rougail de tomates arbuste : j'ai trouvé ces tomates délicieuses .

Filaos, lui, nous prépare parfois des plats typiques d'ici,comme le cari bichique dimanche dernier avec du rougail de mangue verte . Voici sa recette : faire revenir oignons ail, piment et gingembre, ajouter tomates et curcuma et enfin les bichiques !!!

La semaine dernière, je suis allée quelques jours chez des neveux à Saint Denis, puis chez Brigitte à Saint Pierre , une amie de la famille

Laurent et Isaure, tous deux, architectes ont conçu une très jolie maison sur les hauts de St Denis, nous avons profité de la piscine le dimanche matin , les trois enfants étaient tout heureux de se baigner, car l'été arrive et c'était un de leur premier bain

L'après midi, il s'est mis à pleuvoir; nous sommes tout de même sortis voir la maison Villèle près de St Gilles. Cette maison évoque la prospérité d'une famille de colons du 18ème et 19ème siècle. Coton, café mais surtout canne à sucre ont fait la richesse des colons de l'époque .

La maison date de 1788, elle fait penser au palais du gouverneur de Pondichéry, pris comme modèle par Mr Desbassayns qui avait travaillé là bas.

Madame Desbassayns était une forte femme qui avait du caractère, elle dirigeait son domaine et ses 400 esclaves d'une poigne de fer. Sa cruauté envers les esclaves est légendaire, même si ce personnage ambivalent avait en même temps créé une école, un hopital : les esclaves malades devaient continuer à y travailler, fendre le vacoa,carder la laine, fabriquer des cordes, extraire de l'huile;

Elle avait aussi fait construire une église, afin d'évangéliser ses nombreux esclaves. A cause de sa forme, on l'appelle la chapelle pointue

La dernière photo montre les ruines de l'usine de canne à sucre qui était sur le domaine

Au premier étage, il y avait une tès belle exposition de tableaux sur papier collé, j'envoie ces photos en pensant très fort à Renée

C'est Ann Marie Valencia, une française qui a vécu longtemps à La Réunion qui a réalisé ces tableaux en hommage aux femmes esclaves

Nous avons terminé notre périple par de magnifiques chutes d'eau, pas très loin de là, le soleil brillait à nouveau et la lumière de cette fin d'après midi était très belle

J'ai passé de très bons moments avec les 3 enfants, nous avons fait le travail d'école , la musique, joué aux petits chevaux........J'ai été les chercher à l'école, j'ai joué à la grand mère, ça me manquait et ça m'a fait vraiment plaisir !

Merci à tous les cinq d'avoir été aussi sympa et accueillants