La Réunion 2

La maison, le quartier

Voici la rue et la maison rose pâle où nous habitons, à coté de nous, une maison jaune et rouge et juste après, la grosse maison des indiens : ils sont très nombreux ici .

Au bout de la rue une forêt de boites aux lettres .

Jean Marc et Anne Marie vivent avec Colette, soeur d'Anne Marie et Filaos, son fils qui est en seconde et qui fait du hand, il va plusieurs fois par semaine à l'entrainement .

Vous le verrez en photo nous préparer un ti jaque battu et un coeur de palmier

Quelques images de marché

Nous sommes allés au marché du Chaudron à Saint Denis et à Saint Paul

Voici quelques images, les drôles de concombre sont des margozes, les feuilles roulées sont des brèdes songe : on en a mangé, cela ressemble à des épinards.Anne Marie choisit avec soin des ananas,ils sont très sucrés et délicieux !

Les drôles de légumes sont des taro, je crois qu'ici, ils appellent cela les songe et on voit un créole qui prépare du ti jaque battu : on achète des barquettes de ces tout petits morceaux .

Le fruit du jaquier est ce fruit très bizarre qui peut atteindre plusieurs kilos; quand on le coupe et qu'on enlève sa peau, une véritable colle blanche s'écoule et la seule façon de s'en débarrasser est de s'enduire les mains d'huile . Nous en avions dans le jardin et c'est Filaos qui l'a préparé. C'est tout un art !

Quand on le mange comme légume, il ne doit pas être mûr, on en fait des tout petits morceaux que l'on cuit avec du porc ou du poulet fumé, c'est ce qu'Anne Marie a préparé, c'était très bon

Quand vous ne voulez pas que ce soit en diaporama, vous allez sur le bord de la photo sur le triangle noir; je ne sais pourquoi, sous les photos suivantes il y a un grand blanc que je ne réussis pas à enlever, peut être edouard y réussira t il ? je sais que les photos ne vous paraissent pas terribles c'est vrai, j'ai trop réduit, je viens de refaire des nouveaux essais , il faut peut être encore moins réduire, vous me direz

Un bref arrêt à saint Paul

C'était jour de marché vendredi, nous nous sommes baladés dans le marché artisanal, presque tout vient de Madagascar, vous aurez donc les photos plus tard

Par contre le créole qui préparait des ananas depuis le matin était impayable, le voici donc. J'ai voulu achetre des coeurs de palmier frais, mais je ne pensais pas que c'était aussi long à préparer; c'est encore Filaos qui a bien voulu s'y coller!!!!Le résultat était un peu décevant, on l'a mangé en salade puis cuit avec du gingembre.

Le vendredi est aussi souvent jour de mariage, ce qui permet de faire la fête pendant 3 jours. Les mariés étaient charmants et n'étaient pas mécontents d'être pris en photo

le mariage